Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi

Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi
4 kişilik 1689 okuma Lezzet Dergisi

Terbiyeli Kereviz Çorbası Malzemeleri

2 büyük boy kereviz
1 soğan
1 çay bardağı pilavlık bulgur
Tuz
30 gr tereyağı
1 yumurta sarısı
1 limonun suyu
5 su bardağı su
Üzeri için Kıyılmış maydanoz

Terbiyeli Kereviz Çorbası Hazırlanışı

Kerevizlerin kabuğunu soyup minik küpler şeklinde doğrayın ve limonlu suda bekletin. Soğanı yemeklik doğrayın ve tereyağında şeffaflaşana kadar kavurun. Kerevizleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Pilavlık bulguru ve tuzu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp pişirmeye bırakın. Terbiye için, yumurta sarısı ve limon suyunu bir kasede çırpın. çorbanın suyundan yavaşça ekleyerek terbiyeyi ılındırın ve çorbaya karıştırarak ekleyin. Ocağı kapatın. Kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.

Not:Lezzet dergisinden alınmıştır.

Sayfa İçeriği: Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi, Terbiyeli Kereviz Çorbası nasıl yapılır ? Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Terbiyeli Kereviz Çorbası Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder